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产品名称:变频调速型腊肠斩拌机

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更新时间:2021-08-18

产品特点:变频调速型腊肠斩拌机 整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。 1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

变频调速型腊肠斩拌机的详细资料:

品牌SHUANGCHUN/双春生产能力400-500kg/h
斩刀转速1600-3800r/min斩刀数量12
功率15kw容积80L
转锅转速8-12rpm适用原料
外形尺寸2300*1020*1195mm重量1100kg

 变频调速型腊肠斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

  特点:斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌

时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,较大程度的提高了肉制品

乳化效果、弹性及细腻度。不仅可斩切干果,蔬菜,各种肉类,也可斩切乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了的控制技术,维修方便,显示控制功能完备。此斩拌机在任何刀速下,都能发挥出强大的动力,并且更能节省您的电能消耗。

变频调速型腊肠斩拌机 特点:

1、该机噪音小,效率高,节能效果好。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造不锈钢材质。

3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

 




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