猪耳朵真空包装机-熟食包装设备控制器为防水防潮电脑控制器和正泰时间继电器；变压器为真空包装机专用；接触器等主要电器均统一采用德力西品牌；优质硅胶材料制成的密封条、硅胶条及真空管，不会出现老化现象且密封度好，使用时间得以延长；

采用双向阀控制下抽式抽气方式，增加了一个大的阀，其它小厂采用真空室后抽式，节省了这个阀，但首先造成靠近抽气管的后侧加热片发凉，加热不匀，容易漏气。

猪耳朵真空包装机-熟食包装设备本机加热系统采用一个变压器控制一根加热条的方式，即一个变压器，一个时间继电器、一个交流接触器控制一条加热条，这样真正实现了每条加热条采用一个变压器控制，不易断加热条，加热平稳。

可以除氧防止食物变质。我们都知道食物长时间常温放置会腐蚀变质，那么为什么会变质，是因为微生物（如霉菌等细菌）在有氧的情况下生存并活动以至于食物会慢慢的变质。所以说只有在真空的环境下，让微生物细菌们失去良好的生存环境，食物才不容易变质腐坏。而且真空包装不但可以抑制微生物的生长，还能防止食物本身氧化。因为大多油脂类食品含有不饱和脂肪酸，遇氧会产生氧化反应，从而使食物变味，损坏维生素等。

众德100型高真空度环保食品专用真空泵（每小时抽气100立方米，真空度为0.1毫巴）。