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不锈钢丸子机的使用步骤,可以按照我们总结的进行操作
点击次数:181 发布时间:2022-09-19
  不锈钢丸子机具有操作方便、品种繁多、口味可自由变换等特点。机器在运作时丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,也更安全和卫生。可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸和菠菜绿色素丸、胡萝卜肉素丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸系列,口味可以自由变换。丸子因其*的弹性,韧性爽脆及较高的营养价值,深受人们喜爱,不管是煲汤、涮火锅仍是炒、蒸、烧烤、油炸均可,风味,让人百吃不厌。丸子机跟着人民物质糊口水平的不断进步,市场迫切需要代替手工搓制肉丸的机械来适应日益增长的需求。
  选用不锈钢材料符合食品卫生要求,做工细致、外表美观、便于清洗,适合宾馆、酒家、肉类加工场、工厂、部队、机关食堂等单位之用。本机有慢速高速调速各种款式,同时针对不同的食品采用更专业的机器用出更专业的效果,使食品做出好。鱼肉打浆机大小型号均有,一般肉丸机可以配置小型打浆机就可以生产丸子,简单易学。刀片锋利,能快速工作,不破坏原有蔬菜风味,设计科学合理,工作完毕后可分解冲洗。
  不锈钢丸子机使用方法:
  1.本机要放置在平稳的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配有功率550瓦,逆时针转向,在机后面接水管。
  2.本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械。工作方法:首先要把肉在绞肉机绞碎后(去肉根)在肉丸机内搅成肉浆,再放进成型机加工。
  3.在铜套有方有一个肉量调整开关,可调整肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过少时,肉丸变扁,肉桶内肉浆量过少时,本机不能正常工作)。
  4.要在出肉丸口下面放置一个大盆,然后盛上温水。
  5.本机配有大中小模头三套可调换,方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。
  6.把搅好的肉浆放进肉桶后,打开在滑动板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可开机,开机后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
  7.肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。
  8.使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
  安装注意事项:
  1.使用前对各部位进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,切刀拨轴是否在拨叉槽内。
  2.检查料斗内是否有异物,如有异物清理干净,以免外来硬性杂质引起的机器零件损坏。
  3.将电源软线伸长,把带有接地符号的线芯可靠接地,把其余两条线芯(三相电机是为三条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上。
  4.将水箱安装在机器后上方,用随机带的塑料软管连接箱和润滑管路。
  5.闭合开启式负荷开关,接开启按钮,从料斗上方观察绞龙转向,顺时针方向旋转为正确,机器运转平稳,并无异常声音时方可试机。
  
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